Concept

清潔感のある店内で良質のお肉を味わえます

有名店で修行を積んだスタッフがお客様に良質の肉をお届けします

お客様に良質のお肉を食べてもらえるように、仕入れからこだわっている焼肉店を三河安城で営んでいます。これまでに有名店で修行を積み、旨味が強い良質の肉を見分けるスキルを養ってきましたので、黒毛和牛の中でもA4やA5など最高ランクのものを仕入れています。肉の卸問屋を営んでいますので、中間業者を通さずに良質のお肉をお求めやすい価格にてご提供できますので、気軽にご利用いただけます。

また、お肉のお持ち帰りも気軽にご依頼いただけます。

卸問屋直営店のため良質のお肉をお値打ち価格で提供できます

おいしいお肉を食べてパワーチャージしてもらえるような焼肉店ウルフを三河安城にて営業しています。よくお肉を食べるとスタミナがつくと言われていますが、お肉には筋肉や皮膚をつくるもとになるタンパク質だけでなく、ビタミンやミネラルといった栄養がバランス良く含まれています。しかも、味が濃く栄養価も高い旬の野菜やフルーツをたっぷり使ったサイドメニューを一緒に召し上がっていただくと、栄養をしっかり摂れるためパワーチャージだけでなく、美容や健康にもうれしい効果をもたらしてくれます。

お客様が良質のお肉をお腹いっぱい召し上がっていただけるように、できるだけ価格を抑えられるように努めています。肉の卸問屋の直営店であるため、お値打ち価格にて最高ランクの黒毛和牛をお出しできています。

旨味がたっぷり詰まった厳選した黒毛和牛をお届けします

これまで有名店で修行を積み様々な牛肉を見てきたオーナーが、厳選した黒毛和牛をお出ししています。A4やA5ランクの黒毛和牛には、きめの細かいサシ(脂)が入っており、まるで芸術品のような美しさを感じられるのが大きな特長です。そして、このサシの美しさがおいしいお肉の証でもあり、このようにきめ細かいサシが入るのは最高ランクの牛肉だけで豚や鶏には見られないのです。黒毛和牛を目でも楽しんでいただけるように、お出しするときの盛り付け方や見せ方にもこだわりを持っています。

また、黒毛和牛は国産であり、厳しい条件の下で飼育されたものであるため、お子様から高齢の方まで安心して召し上がれるのがメリットです。お肉について豊富な知識を持ち合わせているスタッフが、お客様のご希望を伺っておすすめ部位をご提案します。

キムチや冷麺などおいしいサイドメニューが肉の味を引き立てます

おいしいお肉の味を引き立ててくれるサイドメニューやお酒にもこだわっています。どんなに良質なお肉をだしていたとしても、付け合わせのキムチやご飯、サラダがあまりおいしくなかったとしたら、せっかくのお肉の旨味も半減してしまいますので、サイドメニューの素材選びから調理法までこだわったものをお客様にお出ししています。サイドメニューやデザートで使用している果物や野菜については、栄養価と味の濃さが格段に違う旬のものを厳選しているため、季節ごとに異なるメニューを味わえます。

また、最高ランクのお肉と共に召し上がっていただくご飯についても、契約農家から仕入れて安全でおいしいものをお客様にお出しできるようにしています。さらに、良質のお肉やサイドメニューの味を引き立ててくれるお酒も各種ご用意しています。

車でも公共交通機関を使っても便利な場所で営業しています

国道沿いに面しており分かりやすい立地にて営業しています。駅も近くにあるため、お酒を飲まれる場合には公共交通機関をご利用いただけます。また、お店の前には駐車場をご用意していますので、お車でのご来店も便利です。お客様が気軽においしいお肉を食べられるように、質とサービスにこだわった店づくりを心がけています。「また、来店したい」「居心地がよい」と感じていただけるように、清潔感をキープできるように努めており、トイレなどの公共スペースについては小まめに清掃を行っています。

また、おひとり様やカップルなど少人数でも気軽にご来店できるように大理石を使ったカウンター席をご用意しています。カウンター席からは調理をしている様子を垣間見ながら、落ち着いた雰囲気の中で黒毛和牛の旨味を楽しんでいただけます。

見た目にも美しい良質の肉やおすすめ部位をご紹介しています

見た目と味でお客様を惹きつけるお店づくりを心がけています。まず、お店に入っていただいたときに居心地の良さを決めるのが清潔感や温かみのある雰囲気です。店内には大理石カウンターを使うなどして、ちょっとした高級感を醸し出しつつも、元気いっぱいのスタッフがお客様を温かくおもてなしいたします。また、トイレや入り口などの共有スペースについては、小まめな掃除を徹底しており常にきれいな状態をキープできるようにしています。

また、料理でもお客様の視覚や聴覚、嗅覚を楽しませられるようにしています。最高級の黒毛和牛はきめの細かいサシが芸術品のような美しさであるため、サシの美しさを際立たせる盛り付けや器にてお出ししています。良質の肉が焼ける音、さらには口に入れたときにいっぱいに広がる旨味や甘みを楽しめます。